몰리브덴은 들어본 적이 없는 가장 중요한 원소입니다

42개의 양성자와 54개의 중성자를 가진 몰리브덴은 완전히 무시되는 주기율표의 한가운데에 있습니다. 쓸모없는 것이 아닙니다. 사실, 강철을 강화하는 합금으로 수요가 많습니다. 그것은 그것에 대해 정의할 수 없는 섹시함을 가지고 있지 않습니다. 하지만 대부분의 음식이 당신을 죽이는 것을 막는 유일한 것이라고 말하면 어떨까요?

몰리브덴은 토양에서 흡수하는 식물을 통해 식단에 작용합니다. 그것은 아황산염 산화효소라고 하는 작은 효소의 중요한 부분을 형성합니다. 이 효소는 유입되는 아황산염을 분해하여 유용한 식품으로 만듭니다. 몰리브덴과 효소를 제거하면 상황이 나빠집니다. 기대할 수 있는 가장 낮은 수준의 문제는 심각한 알레르기 반응입니다. 몰리브덴 결핍이 계속되면 혈액에 요산이 쌓이게 되고, 이로 인해 관절에 심한 염증이 생기고 통증이 생깁니다. 최악의 경우, 몰리브덴 결핍은 신경계를 파괴합니다.

아황산염을 피할 수 없습니까? 가능해요. FDA는 생과일과 채소에 아황산염을 첨가하는 것을 불법으로 규정했지만 거의 모든 다른 식품에는 아황산염이 포함되어 있습니다. 절인 과일, 레스토랑 음식(특히 조개류와 감자), 식료품점 선반에서 찾을 수 있는 거의 모든 것. 맥주와 와인은 모두 자연적으로 아황산염을 함유하고 있습니다. 기본적으로 몸에 몰리브덴이 충분하지 않으면 거의 모든 음식이 당신을 죽일 수 있습니다.

몰리브덴이 너무 많으면 같은 효과가 있습니다. 다시 말하지만, 유황은 범죄의 파트너입니다. 시스템의 여분의 몰리브덴은 황에 대한 친화력이 매우 높아 4개의 황 원자와 팀을 이루어 테트라티오몰리브덴을 형성합니다. 테트라티오몰리브덴산염은 근처의 모든 구리를 붙잡아 신체에서 사용할 수 없게 만듭니다. 구리 줄무늬를 씹고 삼킬 수 있으며, 시스템에 몰리브덴이 너무 많으면 여전히 구리 부족으로 죽을 수 있습니다.

몰리브덴에는 한 가지 긍정적인 측면이 있습니다. 과학자들은 위험을 혜택으로 바꾸었고 몰리브덴을 사용하여 구리 축적을 치명적으로 만드는 희귀 질환을 가진 사람들을 돕는 방법을 고안했습니다.